Матюхина Зинаида Петровна
Документи:
- Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : учебник / З.П. Матюхина. — М. : Академия, 1999. — 184.
- Основы физиологии питания, санитарии и гигиены [Текст] : Учеб. для средн. проф.-техн. учеб. заведений / З.П. Матюхина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1989. — 159с.
- Основы физиологии питания, санитарии и гигиены [Текст] : Учеб. для средн. проф.-техн. учеб. заведений / З.П. Матюхина. — М. : Высшая школа, 1984. — 96.
- Пищевые продукты (товароведение) [Текст] / Э.П.Королькова, С.П.Ащеулова. — изд. 2-е перераб. — М. : Экономика, 1977. — 270.
- Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учеб. для проф.-техн. училищ / Э.П.Королькова, С.П.Ащеулова. — изд. 2-е перераб. — М. : Экономика, 1982. — 232.
- Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-техн. училищ / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Экономика, 1982. — 232с.
- Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-техн. училищ / З.П. Матюхина, С.П. Ащеулова, Э.П. Королькова. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Экономика, 1987. — 255с.
- Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-техн. училищ / Ред.В.Е. Михаленко. — М. : Экономика, 1977. — 270с.
- Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст]. — М. : Экономика, 1982. — 232.
- Товароведение пищевых продуктов ( для кондитеров) [Текст] : Учебник / М.А. Кутепова, З.П. Матюхина. — М. : Высшая школа, 1989. — 160с.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учеб. для нач. проф. образования / Ред.И.Д. Ковалева. — 2-е изд., стереотип. — М. : ИРПО, 2000. — 272с.
|
