Зведений каталог бібліотек Харкова

Баранцев Василий Иванович

Документи:

Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Учебник для техникумов; Изд. 2-е, перераб. и доп. / В.Н. Стабников, В.И. Баранцев. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 360с.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Учебник для техникумов / В.Н. Стабников, В.И. Баранцев. — М. : Пищевая пром-сть, 1965. — 392с.