Зведений каталог бібліотек Харкова

Шатерников Валерий Андреевич

Документи:

Как правильно питаться [Текст] / И.М. Скурихин, В.А. Шатерников. — М. : Агропромиздат, 1986. — 240с.
Как правильно питаться [Текст] / И.М. Скурихин, В.А. Шатерников. — М. : "Легкая и пищевая промышленность", 1983. — 240 с.
Как правильно питаться [Текст] / И.М. Скурихин, В.А. Шатерников. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 240.
Химический состав пищевых продуктов [Текст] : Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / Под ред. д-ра техн. наук И.М.Скурихина. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1984. — 328.