Зведений каталог бібліотек Харкова

Свинцов Владимир Яковлевич

Документи:

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов [Текст] : Монография / И.А. Рогов, А.В. Горбатов, В.Я. Свинцов. — М. : Агропромиздат, 1990. — 320с.