Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• шты...

Штыркова Е.А.

Документи:

• Крахмал и крахмалопродукты [Текст] / Под ред. Д-ра техн. наук Н.Г.Гулюка. — М. : Агропромиздат, 1985. — 240с.
• Производство крахмалопродуктов из кукурузы [Текст] / А.И. Жушман, И.Д. Синельников, Е.А. Штыркова. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 188с.