Зведений каталог бібліотек Харкова

Черняков Б.И.

Документи:

Технология и технохимический контроль хлебопекарского производства [Текст] / Изд. 2-е перераб. и дополн. — М. : Пищевая пром-сть, 1974. — 430с.