Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
волк...
Волкова Н.П.
Документи:
Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / Изд. 3-е, перераб. и дополн. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 416с.