Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Тк

Ткаченко Ольга Петрівна, Ткаченко Ольга Петровна

Документи:

• Вплив зовнішніх факторів на систему управління підприємствами харчування в умовах сучасного ринку [Текст] / О.П. Ткаченко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.381-386.
• Дослідження організаційних структур управління підприємств, які здійснюють зовнішньоекономічну діяльність [Текст] / С.С. Ткачова, О.П. Ткаченко, Т.П. Ткаченко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.449-456.
• Економічне обгрунтування вибору організаційно-правової форми підприємств ресторанного господарства [Текст] : Дис.... канд. екон. наук: 08.00.04 / Ольга Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 265.
• Інноваційні форми управління якістю обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] / О.П. Ткаченко, О.Д. Тімченко // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.244-246.
• Інтеграція як важливий фактор проектування організації [Текст] / О.П. Ткаченко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, присвяченої 35-річчю академії (24 жовтня 2002 року) / Редкол.: О.І.Черевко(відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.418-420.
• Критерии оценки форм предпринимательской деятельности для предприятий питания [Текст] / В.И. Шалько, О.П. Ткаченко // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.77-81.
• Менеджмент галузевий [Текст] : метод. вказ. до проведення практ занят. для студ. ден. та заоч. форм навч. напр. підгот. 6.030601 "Менеджмент" / уклад. О.В. Борисова, О.С. Буданов, О.П. Ткаченко; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 59.
• Менеджмент підприємств галузі [Текст] : Метод. вказ. до семінарських і практичних занять для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" / Укл.: С.С. Ткачова, О.П. Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 34.
• Менеджмент підприємств ресторанного господарства [Текст] : Навч. посіб. / О.П. Ткаченко, С.С. Ткачова. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 200с.
• Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л.М. Яцун, О.В. Новікова, Л.Д. Льовшина та ін. — Харків : Світ книг, 2015. — 486.
• Методичні вказівки до семінарських і практичних занять з дисципліни "Менеджмент" для студентів денної форми навання спеціальностей 6.050100 "Облік та аудит", 6.050100 "Фінанси" [Текст] / Уклад. Р.В. Апілат, О.П. Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 56с.
• Методичні вказівки щодо оформлення звітів з практичної підготовки студентів галузі знань 0306 "Менеджмент і адміністрування" напряму підготовки 030601 "Менеджмент"за спеціальностями 6.03060104,7.03060104,8.03060104 "Менеджмент зовнішньоекономічної [Текст] / уклад. Л.М. Яцун, О.В. Борисова, О.В. Ольшанський, О.П. Ткаченко, Г.І. Забродська, Г.С. Чернікова; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 95.
• Методичні рекомендації щодо виконання та захисту курсових робіт з курсу "Основи підприємництва" [Текст] : Для студ. освітньо-кваліфікаційного рівня "бакалавр" напр. підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" проф. спрям. "Технологія харчування" / Укл.: Л.М. Яцун, А.В. Левченко, С.С. Ткачовата ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 40.
• Мотивація персоналу підприємств ресторанного господарства в умовах кризи [Текст] / О.П. Ткаченко, О.В. Ольшанський // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі; відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.512-518.
• Необхідність сучасної комплексної оцінки факторів на роздрібний товарооборот [Текст] / О.Д. Тімченко, О.П. Ткаченко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.137-138.
• Обгрунтування моделі інвестиційної привабливості підприємств готельного господарства [Текст] / О.В. Ольшанський, О.П. Ткаченко, Мостафа Абухоф // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірн. наук. праць. Випуск 2 (14) / відпов. ред. О.І.Черевко / Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.573-580.
• О необходимости оценки форм предпринимательской деятельности для предприятий всех отраслей экономики [Текст] / О.П. Ткаченко // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.203-204.
• Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства: методологія та інструментарій вибору [Текст] : Монографія / О.П. Ткаченко. — Харьков : ХДУХТ, 2010. — 180.
• Організаційно-правові форми підприємств: сутність і класифікація [Текст] / О.П. Ткаченко // Торгівля і ринок України : темат. зб. наук. пр. / Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановского; гол. ред. О.О. Шубин. — Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. — С.270-277.
• Організація самостійної роботи студентів з дисципліни "Основи підприємництва" [Текст] / О.П. Ткаченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.379-380.
• Основи підприємництва [Текст] : метод.вказ. до самост. та індивід.роботи студ. з дисципл. "Основи підприємництва" для студ. напр. підгот. 6.051701 " Харчові технології та інженерія" проф. спрямув.6.091711 " Технологія харчування". / уклад. О.П.Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 36с.
• Основи підприємництва [Текст] : навч. посіб. / О.П. Ткаченко, О.В. Ольшанський. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 230с.
• Основи спільного підприємництва [Текст] : метод. вказ. до семінарських і практ. занять зі змістовними модулями для студ. спец. 6.03060104 "Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" / укл. Л.М. Яцун, О.В. Ольшанський, О.П. Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 35.
• Основні тенденції розвитку ресторанного господарства в Україні [Текст] / О.Д. Тімченко, О.П. Ткаченко // Соціально-економічні аспекти розвитку України в умовах конкурентного середовища : Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2010 р., м. Первомайськ / Редкол.: О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.163-164.
• Особливості мотивації на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах [Текст] / О.П. Ткаченко // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. Ч. 2 : тез. доп. міжнарод. науков-практичної конф. 22 травня 2014 р. / редкол. О.І. Черевко (та ін.); Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.291-292.
• Особливості операційної діяльності сучасних супермаркетів [Текст] / О.П. Ткаченко, О.Д. Тімченко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.269-273.
• Особливості самоменеджменту пізнавальної діяльності студентів вищих навчальних закладів [Текст] / О.П. Ткаченко // Інноваційні технології підготовки фахівців за спеціальностями "Облік і аудит" та "Фінанси" : Тези доповідей всеукр. наук.-практичної конф. (28-29.10.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.93-94.
• Особливості технології і техніки організації та проведення практичних занять з дисципліни "Менеджмент організацій" для студентів спеціальності 7.050201, 8.050201 "Менеджмент організацій" [Текст] / О.П. Ткаченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців.Теоретико-методологічні та практичні проблеми підготовки фахівців за ступеневою системою освіти : Матеріали VIII Всеукраїнської науково-методичної конференції 23 вересня 2010 року / Редкол.: О.І. Черевко відп. ред.), Л.М. Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.117-118.
• Особливості формування структури товарної пропозиції споживчого ринку Харкова [Текст] / О.П. Ткаченко, О.Д. Тімченко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.326-332.
• Підвищення ефективності виробничої стратегії на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / Б.В. Турчин, О.П. Ткаченко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.301.
• Підприємницький потенціал: формування та реалізація [Текст] / О.П. Ткаченко // Проблеми теорії та практики управління економічним потенціалом підприємства : тез. доп. міжнарод. науково-практичної інтернет-конференції 13-15 травня / редкол. О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.44-45.
• Підходи до формування системи нематеріальної мотивації праці на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / Т.С. Пічугіна, О.П. Ткаченко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.58-59.
• Проблеми управління персоналом на підприємствах торгівлі та шляхи їх вирішення [Текст] / М.А. Мазка, О.П. Ткаченко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.278.
• Програма практичної підготовки [Текст] : студентів спеціальності 073 "Менеджмент" професійного спрямування "Менеджмент організацій і адміністрування" за ступенем магістр / розроб. Т.С. Пічугіна, А.П. Грінько, Л.І. Безгінова, Л.Д. Забродська, О.П. Ткаченко, С.С. Ткачова, О.Є. Чатченко; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі // . — Харків : ХДУХТ, 2015. — 43с.
• Про необхідність перетворення організаційно-правової форми підприємств ресторанного господарства [Текст] / О.П. Ткаченко // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.117-118.
• Про проблеми реструктуризація власності [Текст] / О.П. Ткаченко // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.565-568.
• Реструктуризація власності як засіб адаптації підприємства до сучасних умов господарювання [Текст] / О.П. Ткаченко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.557-562.
• Система менеджменту якості освіти університету [Текст] / С.С. Ткачова, А.В. Левченко, О.П. Ткаченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.65-67.
• Стан та перспективи розвитку ресторанного бізнесу України [Текст] / А.С. Верменик, О.П. Ткаченко // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.2. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.262.
• Стан та перспективи розвитку ресторанного господарства України [Текст] / Н.С. Краснокутська, О.П. Ткаченко, А.С. Верменик // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. Ч.2. : зб. наук. пр. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.245-252.
• Стан та тенденції розвитку туристичних послуг в України [Текст] / О.Д. Тімченко, О.П. Ткаченко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.65-66.
• Стратегічний менеджмент [Текст] : Навчальний посібник / Т.С. Пічугіна, С.С. Ткачова, О.П. Ткаченко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — 215с.
• Сучасні підходи до визначення економічної сутності та форми власності [Текст] / О.П. Ткаченко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.58-66.
• Товарознавство та комерційна діяльність [Текст] : Зб. тестів для підготовки до державного іспиту за освітньо-кваліфікаційними рівнями "спеціаліст" та "магістр" / Укл.: А.А. Дубініна, З.П. Карпенко, Г.А. Селютіна та ін. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 126с.
• Удосконалення технології проведення практичних занять з дисципліни "Менеджмент підприємств" [Текст] / О.П. Ткаченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції присвяченної 65-річчю з дня народження докторя техн. наук, проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ 19 листопада 2003 року / Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.145-148.
• Форми і методи контролю роботи студентів під час вивчення курсу "Менеджмент організацій" [Текст] / О.П. Ткаченко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.115-116.