Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
лок...
Локтев Александр Владимирович
Документи:
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебное пособие / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. — Минск : БГЭУ, 2001. — 614с.
Холодильная техника и технология [Текст] : Учебник для студентов / Под ред. А.В. Руцкого. — М. : ИНФРА-М, 2000. — 286с.