Зведений каталог бібліотек Харкова
Класифікатори та каталоги
сид...
Сидорова Елена Константинова
Документи:
Технология крахмала и крахмалопродуктов [Текст] : Учебник / Под ред. Н.Н.Трегубова. — 5 изд. перераб. и доп. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1981. — 472с.