Зведений каталог бібліотек Харкова

Петржиковская Л.М.

Документи:

Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособ. / В.М.Богданов, Р.С.Баширова, К.А.Кирова и др.; Под ред. проф. А.Я.Панкратова. — М. : Пищевая пром-сть, 1968. — 744с.