Шапошнікова Т.Б., Шапошникова Т.Б.
Документи:
- Экономия тепла на предприятии питания при использовании дежурного отопления, совмещенного с вентиляцией [Текст] / М.С. Одарченко, Т.Б. Шапошникова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.401-403.
- Затраты топливно-энергетических ресурсов системами сантехники цеха сухого льда Харькова [Текст] / Т.Б. Шапошникова, С.Н. Кузнецов, С.А. Трофимов, Е.А. Черкасова // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.5-8.
- Методические указания к расчету єкономии тепла на предприятиях питания при держурном отоплении для дипломного проектирования студентов технологического и механического фат-тов [Текст] / Сост. Н.С. Одарченко, Т.Б. Шапошникова, В.А. Панченко. — Харьков : ХДАТОХ, 2001. — 31.
- Методические указания по проектированию торговых залов магазинов. Раздел 2. Санитарная техника [Текст] / Т.Б. Шапошникова. — Харьков : ХДАТОХ, 1996. — 54.
- Методичні вказівки до дипломного та курсового проектування з курсу "Основи будивництва та інженерного обладнання". Тема:"Конструктивні елементи та конструктивні схеми будівель харчових виробництв" [Текст] : (для студ. технологічного фак-ту заочної та денної форми навч.) / Уклад. В.О. Панченко, Т.Б. Шапошнікова. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 19.
- Методичні вказівки до практичних занять з дисц. "Основи будівництва та інженерного обладнання" за розділом "Опалення" для студ. фаху "Технологія та організація харчування" [Текст] / Уклад. Т.Б. Шапошнікова, В.О. Панченко. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — 10.
- Методичні вказівки до розрахунків за укрупненими показниками витрат води, тепла та електроенергії на підприємствах харчування [Текст] / Уклад. Т.Б. Шапошнікова, В.О. Панченко. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 20с.
- Обследование температурного режима горячих цехов предприятий общественного питания [Текст] / Н.С. Одарченко, Т.Б. шапошникова, О.П. Виникова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.241-243.
- Основи будівництва та інженерного обладнання споруд [Текст] : Комплект завдань до виконання практичних занять щодо розрахунків систем вентиляції та водопостачання для студентів технолог. фак-ту денної форми навч. / Уклад. Т.Б. Шапошнікова. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — 10с.
|
