Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• кры...

Крымская Белла Аркадьевна

Документи:

• Организация работы предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособ. / Н.Н.Шаповалов, В.И.Пивоваров, Б.А.Крымская, В.М.Платонов. — М. : Экономика, 1990. — 272с.
• Справочник официанта [Текст] / Б.А. Крымская, В.В. Балашов. — М. : Экономика, 1986. — 192с. + табл.