Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Консервування плодів (фруктів і ягід, включаючи горіхи)

Фруктові сиропи. Концентрати соків --> 663.81 --> 665.56

Документи:

• Застосування електротехнологій для комплексної переробки яблучної сировини [Текст] : автореф. дис....канд. тех. наук: 05.18.12 / Володимир Чук. — К, 2004. — 16.
• Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента [Текст] : автореф. дис. ...канд. техн. наук: 05.18.12 / Тетяна Захарченко. — К., 2009. — 20с.