Бараболя Віталій Іванович, Бараболя Виталий Иванович
Документи:
- Автоматизация определения экономической эффективности мероприятий по совершенствованию организации труда [Текст] / В.И. Бараболя, Ю.К. Кирьяков // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко. — Харків : ХДАТОХ, 2002. — С.348-351.
- Экономика и управление в торговле и общественном питании [Текст] / Сост. Н.А. Власова, Л.А. Попова, В.И. Бараболя, Е.А. Холковская, Т.Н. Парцырная, В.И.Шалько, Е.В. Ромат; Ред. В.С. Надбитова. — Харьков : ХИОП, 1990. — 74.
- Заработная плата и качество продукции в условиях индустриализации [Текст] / В.И. Бараболя // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.536-537.
- Изучение потребительского спроса в Полтавском государственном акционерном предприятии питания [Текст] / А.Н. Біков, Н.В. Полстяная, Е.А. Холковская, В.И. Бараболя // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.40-42.
- Индустриализация производства - основное направление повышения качества продукции [Текст] / В.И. Бараболя, В.И. Онищенко // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.495.
- Интенсификация тепловой обработки - резерв роста экономической эффективности производства кондитерских изделий в общественном питании [Текст] / Л.В. Черкашина, В.И. Бараболя // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.346-347.
- Качество услуг - один из факторов повышения рентабельности работы предприятий [Текст] / Л.В. Черкашина, В.И. Бараболя, Л.А. Попова // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.2 - Х. : ХДАТОХ , 1998. — С.138-141.
- Программа инженерно-технологической практики (организационная часть) для студ. 4 курса технолог. фак-та [Текст] / Сост. В.И. Бараболя, Ю.Г. Матюшова, Н.В. Полстяная, Л.В. Черкашина; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — 41с.
- Программа сквозной практической подготовки студентов по спец.07.09 "Экономика и управление в торговле и общественном питании" дневной формы обучения [Текст] / Сост. Н.А. Власова, Л.А. Попова, В.И. Бараболя, Е.А. Холковская, Т.Н. Парцырная, В.И. Шалько, Е.В. Ромат; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — 74с.
- Специализация как одна из форы повышения эффективности производства [Текст] / В.И. Бараболя, Н.В. Полстяная, В.И. Шалько // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.137-139.
- Чай: Типы, свойства, способы приготовления и правила подачи [Текст] : Учеб. пособие / Л.П. Малюк, Т.Л. Колесник, В.И. Бараболя, Л.М. Варіпаева. — Харьков : ХДУХТ, 1999. — 113 + 5 цв. вкл.
|
