Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Рідкі жири тваринного походження

Риб'ячі жири --> 639.381

Документи:

• Морепродукти як джерела w-3 жирних кислот [Текст] / Г.О. Пестіна // Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі : Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції, присвяченої 65-річчю з дня народження доктора техн. наук., проф., члена-кореспондента ВАСГНІЛ Беляєва М.І. 19 листопада 2003 року / Харк. держ.ун-т харч. та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.117-118.
• Харчова цінність рибних жирів [Текст] / Г.О. Пестіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.17-22.