Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Рідкі жири тваринного походження

Жири морських ссавців. Ворвань. Китовий жир

Документи:

• Харчова цінність рибних жирів [Текст] / Г.О. Пестіна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.17-22.