Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Фізіологічна хімія їжі та продуктів харчування

Їжа. Поживні речовини

Підтеми:

• Жири
• Вітаміни
• Вуглеводи
• Білки
• Мінеральні речовини
• Вода

Документи:

• Їжа для високого IQ [Текст] / О. Скіталінська // Науковий світ. — 2011. — №3. — С.4-6.
• Технологія морозива на основі плодово-ягідних кріоконцентратів [Текст] / К.В. Свідло // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.156-161.