Зведений каталог бібліотек Харкова

Чаховский И.А.

Документи:

Книга о питании, продуктах и блюдах [Текст] : Попул. энцикл. / Под ред. И.А. Чаховского. — М. : ЭКСМО, 1995. — 400с.
Культура питания [Текст] : Энциклопедический справочник / Под ред. И.А.Чаховского; Редкол.; Е.В. Малашевич и др. — 2-е издание. — Минск : Беларуская энцыклапедыя, 1992. — 541с.