Зведений каталог бібліотек Харкова

Питома теплоємність. Теплоємність

Підтеми:

Документи:

Застосування кремнійорганічного теплоносія в системі обігріву електричної сковороди з проміжним теплоносієм [Текст] / В.В. Сафонов, О.В. Петренко, Е.В. Білецькій // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2007. — С.341-346.
Застосування кремнійорганічного теплоносія в системі централізованого обігріву групи теплових апаратів [Текст] / О.В. Петренко, Е.В. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.; Відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.208-213.
Защита рабочих органов фризера от перегрузок [Текст] / Л.Н. Попов // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.201-204.
Исследование теплофизических свойств кремнийорганических теплоносителя - полиметилсилоксановой жидкости №13186 [Текст] / В.В. Сафонов, Э.В. Белецкий, П.Л. Пахомов // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.318-320.
Исследование термодинамических свойств паров некоторых многоатомных жидкостей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / МАИ им. С.Орджоникидзе. — М., 1955. — 13 с.
К расчету параметров режима работы фризеров непрерывного действия [Текст] / П.Л. Пахомов, В.В. Сафонов // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.170-172.
Метод измерения крутящего момента рабочего вала фризера [Текст] / Л.Н. Попов, В.А. Куценко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.226-228.
Пути и методы замены хладона R-12 озонобезопасными рабочими веществами [Текст] / В.В. Сафонов, И.М. Беляева // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.325-327.
Розробка системи обігріву фритюрниці з проміжним теплоносієм [Текст] / П.Л. Пахомов, О.В. Петренко // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.31-34.
Сучасні напрямки енергозбереження на підприємствах харчової промисловомті [Текст] / Е.В. Білецький, О.В. Петренко // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей Міжнар. науково-практ. конф., прсвяч. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І.,19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.323-324.
Теоретические основы и результаты измерений теплоемкостей твердых, жидких и газообразных тел [Текст] / А.Н. Шелест. — М.; Л. : ОНТИ НКТП СССР, 1936. — 94 с.
Теоретические основы процесса фризерования в аппаратах периодического, полупериодического и непрерывного действия [Текст] / П.Л. Пахомов, В.В. Сафонов // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.151-153.
Теоретические основы расчета рационального режима работы фризера периодического действия [Текст] / П.Л. Пахомов, В.В. Сафонов // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.168-170.
Теплоемкость кристаллов Sn2P2S6 в интервале температур 2-400 К: эксперимент и ab initio расчеты [Текст] / Ужгородский национальный университет, г.Ужгород, Украина // Открытые информационные и компьютерные интегрированные технологии : сб. науч. тр. — Х. : Нац. аэрокосмический ун-т "ХАИ", 2009. — С. 133-139.
Термодинамические свойства моногерманида гольмия [Текст] / Н.П. Грбачук, В.Р. Сидорко, С.Н. Кириенко, И.М. Обушенко // Порошковая металлургия : Научно-технический журнал / Ин-т проблем материаловедения им. И.Н. Францевича НАН Украины. — С. 95-101.
Термодинамические свойства Ce5Si3 в интервале температур 55-1806 К [Текст] / Институт проблем материаловедения им. И.Н.Францевича НАН Украины, Киев // Порошковая металлургия : Научно-технический журнал / Ин-т проблем материаловедения им. И.Н. Францевича НАН Украины. — С. 105-110.
Усовершенствованный фризер с удалением намороженного слоя с поверхности рабочей камеры [Текст] / В.А. Куценко, П.А. Пахомов, В.В. Сафонов // Придніпровський науковий вісник : науковий журнал. — Днепропетровск, 1998. — С.39-48.