Зведений каталог бібліотек Харкова

Кобелева Ирина Борисовна

Документи:

Ферменты и их применение в пищевой промышленности [Текст] : Учебное пособие / И.С.Кобелева Витол, С.Е. Траубенберг. — М. : МГУПП, 2000. — 82с.