Зведений каталог бібліотек Харкова

Парпура Анатолий Борисович

Документи:

Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи [Текст] : Учебник для учащихся по спец. "Бух. учет в торговле" / А.Б. Парпура, Е.Н. Печникова, О.Н. Здешнева. — М. : Экономика, 1985. — 240с.