Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Хімічні технології

Хіміко-технологічні реакції. Окремі хімічні й біохімічні процеси

Підтеми:

• Реакції й обробка водою. Добавлення й екстракція води
• Різні процеси. Спеціальні процеси органічної хімії/Различные процессы. Специальные процессы органической химии/Different processes. Special Processes of Organic Chemistry
• Інші реакції й процеси/Другие реакции и процессы/Other reactions and processes
• Каталітичні процеси. Каталізатори. Носії каталізатора/Каталитические процессы. Катализаторы. Носители/Catalytic processes. Catalysts. Carriers
• Обробка різними речовинами/Обработка различными средствами/Processing by various means

Документи:

• Влияние добавок на окисление липидов мясных рубленых изделий [Текст] / А.М. Смагин, Т.М. Калинина // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.55-59.
• Влияние свойств инерта на внешнюю эрозию в котлах с кипящим слоем [Текст] / Одесский национальный политехнический университет. // Теплоэнергетика  : Теоретический и научно-практический журнал / РАН. — С. 53-57.
• Влияние фазовых превращений и тепломассообмена на протекание процессов пиролиза одиночных частиц высокозольных углей при повышенных давлениях [Текст] / В.П. Пацков // Инженерно-физический журнал. — 2007. — С. 127-138.
• Вплив режимів ферментації огірків на вміст у них хлорофілів та каротиноїдів [Текст] / А.А. Дубініна, Г.А. Селютіна, В.І. Білоус // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.450-457.
• Епоксидування олій надоцтовою кислотою [Текст] : автореф. дис....канд. техн. наук: 05.17.04 / Орест Пиріг. — Львів, 2000. — 18 с.
• Исследование процесса обжига шихты сплава фосфидов железа с содой с целью утилизации отходов фосфорного производства [Текст] / Казахский национальный технический университет имени К.И. Сатпаева, г. Алматы, Казахстан // Экология и промышленность : научно-производственный журнал. — Х. : Украинский гос. НТЦ "Энергосталь", 2009. — С. 96-98.
• Комплексоутворення антоціантів червоних сортів винограду з біополімером гуміарабіком [Текст] / Л.С. Гураль // Харчова наука і технологія . — С.20-36.
• Моделирование и проектирование процесса диазотирования с использованием объектного представления предметной области [Текст] / А.В. Майстренко, Н.В. Майстренко, И.Л. Вольщак, О.И. Ерохин // . — С. 65-72.
• Модульный принцип организации технологических комплексов для переработки техногенных материалов [Текст] / С.Н. Глаголев, В.С. Севостьянов, Т.Н. Ильина, В.И. Уральский // . — С. 15-22.
• Науково-теоретичні аспекти стабілізації гетерогенних систем [Текст] / О.О. Гринченко, П.П. Пивоваров, М.І. Погожих та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.100-107.
• Новый консервант для плодовоовощной продукции [Текст] / Л.Н. Слесарь, С.И. Малютенкова, С.Г. Убеева, М.М. Шабанова // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.233-238.
• Обгрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчових технологіях [Текст] : автореф. дис.... канд. тех. наук: 05.18.05 / Інна Попова. — К., 2007. — 22 с.
• Образование и восстановление оксидов азота при сжигании разных видов топлива в циркулирующем кипящем слое [Текст] / В.А. Мунц, Ю.Г. Мунц, А.П. Баскаков, А.С. Прошин // Теплоэнергетика  : Теоретический и научно-практический журнал / РАН. — С. 21-31.
• Определение эффективной температуро-проводности псевдоожиженного слоя 84 [Текст] / СПб государственный университет информационных технологий, механики и оптики. // Известия высших учебных заведений. Приборостроение. / МО РФ, СПб ГУИТМО. — С. 84-88.
• Определение параметров "слабого" комплексообразования низкомолекулярных соединений на основе данных о комплексообразовании высокомолекулярных соединений [Текст] / Э.Ф. Вайнштейн // . — С. 34-38.
• Оптимизация параметров и внедрение системы импульсного пневмотранспорта золы электрофильтров тепловых электростанций [Текст] / Каширская ГРЭС, Россия. // Теплоэнергетика  : Теоретический и научно-практический журнал / РАН. — С. 48-50.
• Отримання та характеристика біополімерних комплексів гливи звичайної (pleurotus ostreatus) [Текст] / О.В. Нікітіна, Н.К. Черно, С.О. Озоліна // Харчова наука і технологія . — C.19-25.
• Полуфабрикат из цельной крови в виде консервов [Текст] / М.И. Беляев, Г.В. Дейниченко, В.В. Гутиков // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.491.
• Теплофизические аспекты процесса псевдоожижения в энергетических установках [Текст] / Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и оптики. // Известия высших учебных заведений. Приборостроение. / МО РФ, СПб ГУИТМО. — С. 83-89.
• Узагальнення математичної моделі вигоряння твердого палива у циркулюючому киплячому шарі [Текст] / Інститут загальної енергетики НАН України. // Промышленная теплотехника  : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — С. 37-41.