Зведений каталог бібліотек Харкова

Боряев Виктор Евгеньевич

Документи:

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья [Текст] : Учебник для вузов / В.Е. Боряев. — М. : Экономика, 1991. — 207с.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для студентов экон. спец. кооп. вузов / В.И. Теплов, В.Е.Боряев, Н.М. Белецкая и др. — М. : Экономика, 1989. — 287с.