Троян Александр Васильевич
Документи:
- Товароведение продовольственных товаров. Общая часть. Овощи, плоды и грибы. [Текст] / М.Н. Журавлева, А.В. Троян. — М. : Экономика, 1969. — 392с.
- Товароведение продовольственных товаров. [Текст]. Теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : В 3-х т. Учебник для товаровед. фак кооп. инс-тов / М.Н. Журавлева, А.В. Троян. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1975. — 392с.
- Товароведение растительного сырья [Текст] / А.В. Троян. — изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Госиздат торг. лит-ры, 1961. — 140с.
|
