Георгиевский Николай Иванович
Документи:
- Посібник працівнику шкільних їдалень [Текст] : Посібник / М.І.Умен Георгіевський. — К. : Техніка, 1968. — 100с.
- Українська кухня [Текст] / М.І.Георгієвський,М.Є. Мельман, О.А.Шадура, О.С.Шемякінський. — 2 вид., стереот.. — К. : Техніка, 1967. — 298.
- Українська кухня [Текст] / Н.И. Георгиевский, М.Е. Мельман, Е.А. Шадура, А.С. Шемякинский. — 3-є доп. вид.. — К. : Техніка, 1970. — 306с.
- Українські страви [Текст] / М.І. Георгієвський, О.С. Шемякінський, Є.С. Кузьмичов, І.С. Хименко та ін. — 2-є вид.. — К. : Держ. вид. техн. літ-ри УРСР, 1959. — 452.
|
