Зведений каталог бібліотек Харкова

Кругляков Геннадий Николаевич

Документи:

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов [Текст] : Учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. — М. : Маркетинг, 2001. — 488с.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. — Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. — 448с.