Зведений каталог бібліотек Харкова

Герасимова Вера Александровна

Документи:

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : Учебник для студентов вузов / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. Вытовтов. — СПб. : Питер, 2005. — 416.
Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст] : учеб. для вузов / рук. авт. коллектива В.В. Шевченко. — М. : Инфра-М, 2003. — 543 с.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие / Л.А. Боровикова, В.А. Герасимова, А.М. Евдокимов и др. — 2-е изд. перераб.. — М. : Экономика, 1988. — 352с.