Зведений каталог бібліотек Харкова

Евдокимов А.М.

Документи:

Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для торг.-экон. и учетно-экон. фак. торг. вузов / Л.Р. Афанасьева, А.И. Гримм, А.М. Евдокимов др. — Изд.2-е, перераб. и доп.. — М. : Экономика, 1977. — 391с.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб. пособие / Л.А. Боровикова, В.А. Герасимова, А.М. Евдокимов и др. — 2-е изд. перераб.. — М. : Экономика, 1988. — 352с.