Руш Виктор Абрамович
Документи:
- Товароведение продовольственных товаров. Зерномучные, сахар, кондитетерские, молочные и вкусовые товары. [Текст] : Учебник для вузов / Ю.Т. Жук, М.Н. Журавлева, В.А. Руш, Т.К. Федотова. — М. : Экономика, 1970. — 709с. + табл.
- Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для товаровед. фак. кооп. ин-тов / В.И. Варибрус, Ю.Т. Жук, В.А. Руш, Т.К. Федотова. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1976. — 374с. + табл.
|
