Зведений каталог бібліотек Харкова

Дмитреева Ангелина Борисовна

Документи:

Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для технол. фак. торгов. вузов / В.Б. Тылкин, И.Е. Кононенко, А.Б. Дмитреева и др.; Под ред. В.Б. Тылкина. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Экономика, 1980. — 432с.