Искендеров А.А.
Документи:
- Товароведение продовольственных товаров: крахмал, сахар, мед, кондитерские, вкусовые товары, жиры, молоко и молочные продукты [Текст] : Учебник для товароведных факуль-тов ВУЗов / Ред.Г.А. Борисова. — М. : Госторгиздат, 1961. — 750.
- Товароведение продовольственных товаров. Крахмал, сахар, мед, кондитерские, вкусовые товары, жиры, молоко и молочные продукты [Текст] : Учебник / Г.Л. Диккер, Л.Н. Дружинина, А.А. Искендеров, Т.К. Клюева и др.; Под ред. А.Н. Рукосуева. — М. : Госторгиздат, 1961. — 571с.
|
