Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Пет

Петров В.Г.

Документи:

• О показателях конкурентоспособности ресторанов [Текст] / В.Г. Петров // Організаційно-фінансові проблеми розвитку підприємств торгівлі та харчування : Збірник наук. праць / Відповід. ред. В.І. Оспіщев. — Харків : ХДАХТ, 1999. — С.236-240.
• Рентабельность ресторанов [Текст] / В.Г. Петров // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.325-326.