Церевитинов Ф.В.
Документи:
- Товароведение пищевых продуктов [Текст]. Вкусовые товары, пищевые жиры, молоко и молочные продукты. : В 4-х томах.Учебник для товаровед. фак. эконом. вузов / Н.И. Козин, В.С. Смирнов, С.В. Софийский, Ф.В. Церевитинов; Под ред. Ф.В. Церевитинова. — Изд.2-е, перераб. и доп. — М. : Госторгиздат, 1949. — 520с. + табл.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст]. Мясные, яичные и рыбные товары : В 4-х томах.Учебник для товаровед. фак. эконом. вузов / Ф.С. Касаткин ; Под ред. Ф.В. Церевитинова. — Изд.2-е, перераб. и доп. — М. : Госторгиздат, 1949. — 408с. + табл.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст]. Общая часть. Зерно-мучные товары. : В 4-х томах.Учебник для товаровед. фак. эконом. вузов / В.С. Смирнов, Ф.В. Церевитинов; Под ред. Ф.В. Церевитинова. — Изд.2-е, перераб. и доп. — М. : Госторгиздат, 1949. — 532с. + табл.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст]. Плоды, Овощи, крахмал, патока, сахар, кондитерские товары. : В 4-х томах.Учебник для товаровед. фак. эконом. вузов / В.С. Грюнер, С.А. Ермилов, В.Г. Сперанский, Ф.В. Церевитинов; Под ред. Ф.В. Церевитинова. — Изд.2-е, перераб. и доп. — М. : Госторгиздат, 1949. — 512с. + табл.
- Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для тогргово-товароведных ВУЗов. / Ф.В.Церевитинов, Н.И. Козин, В.С. Смирнов, Ф.С. Касаткин и др.; Под ред. Ф.В. Церевитинова. — М. : Госторгиздат, 1938. — 352с.
|
