Зведений каталог бібліотек Харкова

Кузнецова Светлана Валерьяновна

Документи:

Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-техн. училищ / С.В. Кузнецова, А.М. Новикова, Н.Г. Прохорова. — М. : Экономика, 1983. — 184 + табл.
Бакалейные, хлебные и кондитерские товары (товароведение) [Текст] : Учебное пособие для проф.-техн. училищ. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Экономика, 1975. — 214с. + табл.