Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• зай...

Зайцева Анна Яковлевна

Документи:

• Экономика и планирование предприятий общественного питания [Текст] : Учебник для технол. отд-ний техникумов / К.Д. Волков, А.Я. Зайцева. — М. : Экономика, 1979. — 280с. + табл.
• Экономика общественного питания [Текст] : Учебник для технолог. отд-ний торг. техникумов / А.Я. Зайцева, Е.И. Андрюшина. — М. : Экономика, 1985. — 264с.
• Сборник задач по экономике и планированию общественного питания [Текст] : Учебное пособие для технол. отд-ний техникумов / А.Я. Зайцева. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1982. — 144с.