Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• кож...

Кожарский В.В.

Документи:

• Анализ эффективности использования основных средств общественного питания в условиях пересторойки [Текст] / В.В. Кожарский // Современные аспекты индустриализации общественного питания : Сборник научных трудов / Редкол.: П.П. Пивоваров. — Харьков : ХДУХТ, 1990. — С.185-189.
• Основные фонды общественного питания [Текст] / В.В. Кожарский. — Минск : Наука и техника, 1981. — 132с.