Зведений каталог бібліотек Харкова

Докторов Тихон Георгиевич

Документи:

Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров [Текст] : Учебник для товаровед. отд-ний техникумов. / Т.Г.Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. — М. : Экономика, 1979. — 400с.