Зведений каталог бібліотек Харкова

Сальникова Анна Никифоровна

Документи:

Товароведение продовольственных товаров. Лабораторные и практические занятия. [Текст] : Учебное пособие для студентов эконом. фак. торговых вузов / Н.З. Бескровная, А.Б. Дмитриева, И.Е. Кононенко, С.И. Пищина, А.Н. Сальникова; Под ред. И.Е. Кононенко. — К.-Д. : Вища школа, 1980. — 272с. + табл.