Зведений каталог бібліотек Харкова

Лагода Л.А.

Документи:

Використання кріас-барвників у технології пастильних виробів [Текст] / Г.М. Лисюк, М.В. Артамонова, Л.А. Лагода // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.30-35.