Зведений каталог бібліотек Харкова

Дашук Д.В.

Документи:

Вибір і обґрунтування основних параметрів апарата для приготування дрібнодисперсних систем на основі рослинної сировини [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Ю.І. Єфремов, Д.В. Дашук // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.190-198.
Вплив фізичних чинників під час розробки теоретичної моделі НВЧ обробки продуктів рослинного походження [Текст] / О.І. Черевко, В.М. Михайлов, Ю.І. Єфремов та ін. // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2005. — С.184-190.