Зведений каталог бібліотек Харкова

Грязнова Ю.О.

Документи:

Порівняльна характеристика штучних та натуральних шкір [Текст] / В.О. Захаренко, Н.О. Стрікова, Ю.О. Грязнова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Збірник наукових праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.396-402.