Зведений каталог бібліотек Харкова

Гинтерберг Борис Георгиевич

Документи:

Организация обслуживания в предприятиях общественного питания [Текст] : Учебное пособие для учащихся техникумов / Т.А. Пятницкий, Н.А. Пятницкая, Б.Г. Гинтерберг, И.В. Калашникова. — К. : Вища школа, 1973. — 272с. + табл.
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания [Текст] : Учебное пособие для учащихся техникумов / Т.А. Пятницкий, Н.А. Пятницкая, Б.Г. Гинтерберг, И.В. Калашникова. — К. : Вища школа, 1975. — 272с. + табл.