Березовський Д.В.
Документи:
- Використання хітозану у виробництві харчових продуктів [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М. Летута, Д.Б. Березовський // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.191-192.
- Конопля технічна: напрями доцільного застосування для виготовлення паковань [Текст] / А.А. Дубініна, О.С. Круглова, Д.В. Березовський // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.11-12.
- Перспективи використання "активної упаковки" [Текст] / А.А. Дубініна, Т.М. Летута, Д.В. Березовський // Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2-х ч. : тез. доп. міжнарод. наук.-практ. конф. 14 травня 2015 р. — Харків : ХДУХТ, 2015. — С.189-190.
- Перспективи розвитку нових послуг в Україні [Текст] / В.О. Віннікова, В.Ф. Бондаренко, Д.В. Березовський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наукових праць: в 2-х ч. Ч.2. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.219-223.
- Порівняльний склад спредів ГОСТ та ДСТУ [Текст] / Л.З. Шильман, Ю.М. Хацкевич, Д.В. Березовський // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 75-річчю з дня народження ректора ун-ту (1988-1991 гг.) Бєляєва М. І., 19 листоп 2013 р. / М-во освіти і науки України, Харків. обл. держ. адмін., Департамент науки і освіти, Департамент економіки і міжнар. відносин, Харків. торг.-пром. палата, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.304-305.
- Робоча програма комплексної товарознавчої практики [Текст] : напр. підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" освіт.-кваліфікаційн. рівень бакалавр ; факультет товарознавства і торгов. підприємн-ва / розроб. А.А. Дубініна, Т.М. Попова, Д.В. Березовський; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 26.
- Спектрофотометричне визначення вмісту кофеїну та рослинних домішок у каві натуральній розчинній [Текст] / Ю.В. Сизих, Д.В. Березовський, Н.О. Афукова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2006. — С.346-351.
- Товарна інформація [Текст] : опорн. конс. лек. для студ. напр. підгот. 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" / уклад. Т.М. Летута, О.С. Круглова, Д.В. Березовський; Харківський дер.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — 108.
- Товарознавча експертиза якості пастеризованого молока вітчизняних виробників [Текст] / А.В. Кучеренко, Д.В. наук.кер.Березовський // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді. У 2-х ч. Ч.1. : тез. доп. всеукр. науково-практичної конференції молодих учених і студентів 26 березня 2014 р. / редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2014. — С.192.
|
