Зведений каталог бібліотек Харкова

Мельник Т.А.

Документи:

Об оценке конкурентоспособности предприятий питания [Текст] / Т.А. Мельник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.205-207.