Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• ерш...

Ершов Алексей Николаевич

Документи:

• Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / Мин. торговли СССР, Упр. общ. питания; Сост. А.Н. Ершов, А.Ф.Юрченко. — М. : Экономика, 1970. — 631.
• Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / Сост. А.Н. Ершов, А.Ф.Юрченко. — М. : Экономика, 1976. — 424.
• Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / Сост. А.Н. Ершов, А.Ф.Юрченко. — М. : Экономика, 1981. — 488.