Зведений каталог бібліотек Харкова

• Класифікатори та каталоги
• Вас

Василець Катерина Костянтинівна, Василец Екатерина Константиновна

Документи:

• Активізація діяльності студентів під час вивчення дисциплін "Основи будівництва" [Текст] / К.К. Василець // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., присвяченої 40-річчю Харк. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 17 жовт. 2007 р. / М-во освіти і науки України, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі ; . — Х., 2007. — С.239-240.
• Аналіз впливу стабілізаторів структури на текстуру сметанних десертів [Текст] / Ю.Ю. Агафонова, В.Ю. Прокудіна, К.К. Василець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : Зб. наук. праць / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.), О.А.Маяк (відп. секр.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2010. — С.367-375.
• Безпечність харчових продуктів: екологічний та виробничий аспекти. [Текст] / Ю.Ю. Агафонова, К.К. Василець, Н.Г. Запорожець // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тез. доп. міжнарод. науково-практич. інтернет-конфер. 13-14 травня 2013 р. / Харківський дер. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2013. — С.85-86.
• Використання ефективних мікроорганізмів (ЕМ) для виробництва якісної та екологічно безпечної сільськогосподарської продукції [Текст] / К.К. Василець // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.443-444.
• Методичні вказівки для самостійної роботи з дисципліни "Основи охорони праці" на тему "Закон України з охорони праці" для студентів денної та заочної форми навчання [Текст] : Для студ ден. та заоч. форми навч. за спец.: 8.050106, 8.050107. 7.050104.7.050103. 7.050108, 8.050201, 8.050206, 8.091702, 7.091709, 7.091706, 7.091709, 8.091711, 7.091707, 8.090221, 8.050301... / Укл.: М.С.Одарченко, А.М.Сесь, В.В.Піддубний, К.К.Василець. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 65.
• Мотивація як одна з важливих умов підвищення ефективності індивідуальної роботи студентів [Текст] / К.К. Василець // Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв,ресторанного господарства і торгівлі : Тези доповідей міжнар. науково-практ. конференції, присв. 70-річчю з дня народ. докт. техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 19 листопада 2008 р.: У 2 ч. / Редкол.; Відп. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.345-346.
• Особливості методики організації самостійної роботи студентів під час вивчення дисципліни "громадське будівництво" [Текст] / А.М. Сесь, К.К. Василець // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.96-97.
• Педагогічний тренінг як технологія індивідуалізації підготовки фахівця у вищій школі [Текст] / К.К. Василець // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців. Інновації в вищій школі в контексті сучасної парадигми вищої освіти : Матер. VI Всеукраїнської наук.-метод.конференції, присвяч. 70-річчю з дня народження д-ра техн. наук, проф., члена-коресп. ВАСГНІЛ Бєляєва М.І. 24 жовтня 2008 р. / Редкол.; Відп. ред. О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — С.80-81.
• Підвищення мотивації студентів-складова подальшого вдосконалення навчального процесу [Текст] / К.К. Василець, Л.В. Даниленко // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців : Матеріали VII Всеукр. наук.-методичн. конференції (24.09.09 р.) / Редкол.: О.І. Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.162-163.
• Практичні підходи в застосуванні інтелектуальних технологій у готельно-ресторанному господарстві [Текст] / Д.В. Горєлков, В.В. Гавриленко, К.К. Василець // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.151-155.
• Проблеми забруднення рослинної харчової сировини [Текст] / К.К. Василець, В.В. Піддубний // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.210-211.
• Робоча програма з дисципліни "Громадське будівництво" [Текст] : Для студ. напр. підгот. Готельно-ресторанна справа / Укл.: М.С. Одарченко, К.К. Василець. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 25с.
• Робоча програма з дисципліни "Інженерне обладнання будівель" [Текст] / Укл.: М.С. Одарченко, Ю.Ю. Агафонова, К.К. Василець. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 21с.
• Сировина та добавки антиокисної дії у виробництві печива, виготовленого з використанням традиційних та нетрадиційних для кондитерської промисловості жирів [Текст] / А.М. Сесь, В.І. Михайлик, К.К. Василець, Г.Л. Звягінцева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип. 1 (13) : зб. наук. пр. / Харьковский держ.ун-т. харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.84-89.
• Сучасні напрямки енергозбереження в галузі харчових індустрії [Текст] / О.В. Петренко, Э.М. Якушенко, К.К. Василець // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. : міжнар. наук.-прак. конф., Харків, 19 травня 2011 р.: тези доповідей / відпов. ред. проф. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.48-49.
• Теоретичні питання самостійної навчально-пізнавальної діяльності студентів в умовах кредитно-модульної системи організації навчального процесу [Текст] / К.К. Василець // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.262-263.
• Удосконалення якості напівфабрикату високого ступеня готовності із грибів глива звичайна в процесі тривалого зберігання [Текст] / В.В. Піддубний, А.М. Сесь, К.К. Василець // Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : матер. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 20- р. з дня заснув. товарозн. фак., 21-22 жовтня 2009р.: тези доп. / редкол. : О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.298-301.