Гафт А.Е.
Документи:
- Культура взаимоотношения как показатель социальной зрелости коллектива [Текст] / А.Е. Попов, А.С. Антоненко, А.Е. Гафт // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.55-56.
- Методическая культура специалиста и пути ее формирования в вузе [Текст] / А.Е. Попов, А.Е. Гафт, А.С. Антоненко // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.63-65.
- О возрастании роли марксистско-ленинской методологии в воспитании инженера-повара [Текст] / А.С. Антоненко, А.Е. Гафт, А.Е. Попов // Топливно-энергетические ресурсы в торговле и их рациональное использование : Сборник научных трудов / Под общ. ред. А.И. Черевко. — Харьков : ХИОП, 1988. — С.172-175.
- О воспитании разумных потребностей в трудовых коллективах общественного питания [Текст] / В.Н. Никитин, А.Е. Гафт // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.356.
- Системная взаимосвязь в преподавании общественных наук в вузе [Текст] / А.Е. Гафт, А.Е. Мартовой, В.Н. Листратенко // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.65-66.
- XXVI съезд КПСС и актуальные вопросы дальнейшего совершенствования управления социальными процессами в первичных трудовых коллективах торговли и общественного питания [Текст] / А.Е. Гафт, З.В. Галаздарова // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.331-332.
|
