Мокшанина И.М.
Документи:
- Вопросы финансирования торговли в условиях перестройки кредитно-финансовой системы [Текст] / И.М. Мокшанина, Е.А. Холковская // Экономика и технология продовольственных товаров : Сборник научных трудов / Мин-во торговли Украины; ХИОП; Отв. ред. Л.Н. Янчева. — Харьков : ХИОП, 1991. — С.42-44.
- Эффективность использования теплового оборудования [Текст] / И.М. Мокшанина, П.Я. Коган, Е.А. Холковская // Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции (Декабрь 1990 года) / Отв. ред. М.И. Беляев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХИОП, 1990. — С.526-527.
- Налоги в рыночной экономике [Текст] : Учеб. пособие для студентов єконом. фак-тов / И.М. Мокшанина. — Харьков : ОП ХОУС, 1994. — 36с.
- Организация питания школьников [Текст] / Авт. кол. И.М. Мокшанина, П.Я. Коган, Л.В. Терещенко, Л.Н. Яцун. — М. : Экономика, 1989. — 144.
- Организация работы и обслуживания в школьных столовых в условиях индустриализации отрасли [Текст] / П.Я. Коган, И.М. Мокшанина, Л.Н. Яцун // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.461-462.
- Основные контуры сводного финансового бюджета области [Текст] / И.М. Мокшанина, В.А. Сосницкий // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.136-137.
- Расчет производственной мощности комбината питания Ялты [Текст] / П.Я. Коган, И.М. Мокшанина, А.Ю. Жилинский, О.И. Полищук // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.445-446.
- Роль социалистического соревнования в ресурсосбережении в общественном питании [Текст] / И.А. Нагорных, И.М. Мокшанина // Тезисы докладов 2-й Всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны"(12-14 декабря 1989 года) / Отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков, 1989. — С.544.
- Совершенствование бригадных форм организации труда в общественном питании [Текст] / А.В. Филипенко, Л.П. Васильева, Н.А. Власова, И.М. Мокшанина // Тезисы докладов всесоюзной научной конференции "Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания" / Гос. комитет СССР по науке и технике; Научн. совет "Производство пищ. продуктов и рационализация питания населения СССР"; Мин-во торговли СССР; Мин-во торговли УССР; ХИОП. — Харьков : ХИОП, 1981. — С.340-341.
|
