Зведений каталог бібліотек Харкова

Русавська Валентина Андріївна

Документи:

Гостинність в українській традиційній культурі [Текст] : [навч. посібник] / В. А. Русавська ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2014. — 279.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] : Навч. посіб.: РМОіНУ / В.В. Архіпов, В.А. Русавська. — К. : ЦНЛ, 2009. — 342с.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ / В.В. Архіпов, В.А. Русавська. — Вид. 2-ге. — К. : ЦУЛ, 2012. — 342.